Todos los países están marcados por un hito o estigma que atraviesa su historia y composición social, en algunos casos toman trascendencia mundial por su implicancia. La diferencia entre el hito o mito fundante con el estigma es que el primero es tomado de forma positiva como un suceso fundacional y de unidad nacional que moviliza un sentimiento colectivo de pertenencia, el segundo sobrevive en el tiempo como un fantasma que remite permanentemente al pasado, muchas veces de manera negativa, condicionando el presente y el futuro. Esta distinción conceptual se desvanece en el aire cuando lo que parecía conocerse se desconoce por conocerse como afirmaba Hegel, cuando el hito se convierte en estigma o viceversa.

A la gobernanza y proceso global de unificación del mercado, que conforma una cadena de valor global y una producción deslocalizada, al tiempo que impone una universalización cultural sin arraigo y sin identidades, se lo llama “globalización”. Sin embargo, esto no es otra cosa que el retorno a la gleba, donde el mercado es el espacio del cual los siervos no pueden escapar, y donde se trabaja para el señor. El nuevo siervo es sujeto de mercado.

Atrapadas entre las movidas new age y la economía de subsistencia, las huertas urbanas están de moda. Ya sea por programas estatales que dan un empujoncito o tutoriales en YouTube para plantar tomates cherry en microdepartamentos, lo cierto es que cada día son más lxs que se suman a esta forma de producción ¿Qué hay detrás del fenómeno?